胡萝卜能做什么

胡萝卜都能做什么小吃

溜胡萝卜丸子 原料：净胡萝卜400克 辅料：净香菜25克、面粉80克 调料：水淀粉100克、五香粉3克、酱油20克、盐10克、葱、姜末各5克、水300克、植物油500克 做法： 1、胡萝卜擦成丝，用刀稍剁几下，放盆内加入香菜末，五香粉，盐，面粉，水淀粉拌匀，八成热的油炸成金红色的丸子待用 2、将油放入锅内，下入葱，姜末炝锅，加入酱，盐水，开锅后勾芡，投入丸子拌匀即成 2.双色萝卜丝 原料：胡萝卜、白萝卜 辅料：红椒 调料：盐、大蒜、姜、冰糖、白醋 做法： 1、胡萝卜、白萝卜洗净、去皮、切丝，放入碗中加盐腌泡出水，捞出。再用冷开水冲去咸味 2、大蒜拍碎切末，姜、红辣椒切末 3、锅中倒入2杯水煮开

胡萝卜有什么好吃的做法？

胡萝卜在我们的生活中应用十分广泛，深受人们喜爱，但是由于红萝卜中有各种特殊的味道，小孩子大多都不喜欢吃，众所周知，胡萝卜中的营养十分丰富，这么好的食物孩子不吃实在是可惜了。这几天学会了一种胡萝卜的新吃法，只需简单几步就能做出色泽漂亮、香甜美味的一道美食，我们家孩子十分喜欢吃，今天就分享给大家。

大家都知道胡萝卜营养价值很高。被誉为“蔬菜中的小人参”，胡萝卜中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、铁、维生素A、维生素B、维生素C，另外还含有果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。 胡萝卜中的胡萝卜素，有补肝明目的作用，胡萝卜素还能转变成维生素A，有助于增强机体的免疫能力。胡萝卜含有植物纤维，可加强肠道的蠕动，胡萝卜含有大量的维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品。

今天分享的这道胡萝卜的做法十分简单，但是做出来的成品却十分漂亮，味道也很不错，香甜十足，小孩子特别喜欢吃。正在育儿的宝妈们一定不要错过了，现在的孩子们实在是挑剔的很，作为正在育儿的父母，如何能让孩子们吃得好、健康成长真是操碎了心，所以多学一些育儿的常识是我们每一位父母的必修课，只要孩子们吃得好、健康成长就是我们的育儿成绩。所以今天分享的这道“蒸胡萝卜小圆饼”正在育儿阶段的宝妈们，您值得一学。

主要食材：

胡萝卜500克、淀粉、面粉适量、白砂糖25克

制作步骤：

第一步：胡萝卜去皮，放在笼上蒸15分钟，出锅后用榨汁机打成胡萝卜泥，备用。

第二步：把胡萝卜泥放入盆中，加入淀粉、面粉和白糖，和成光滑的面团，用保鲜膜盖上醒面30分钟。

第三步：30分钟后，取出面团在案板上揉搓一会儿，然后把面团搓成长条，切成大小均匀的挤子，把一个个小挤子做成小圆饼。

第四步：在笼屉上用油刷刷一层油，把制作好的小圆饼放蒸屉上，水开上汽蒸10分钟，10分钟后出锅。

这道胡萝卜小圆饼的特点：色泽靓丽，味道微甜，吃在嘴里超级Q弹，可做零食，亦可做主食，孩子吃得超香。正在育儿的宝妈们赶紧学学，做给孩子们吃。

小贴士

1、在选购胡萝卜的时候，要仔细观察胡萝卜的表面有没有裂口、坏死等，要选购表面光滑，没有伤痕的。不要选购个过大的，也不要挑选一看就是没成熟的，中等大小的就是可以了。多数胡萝卜都是橘黄色的外皮颜色，主要挑选一些有重量，沉沉的，新鲜的胡萝卜。

2、和面时要注意淀粉和面粉的比例，面粉放少了揉不成团。

3、记得要在笼屉上刷一层油，防止出锅时沾在上面取不下来。

4、刚出锅时，不要把小圆饼堆放在一起，当心粘连在一起。

胡萝卜可以做什么好吃的

胡萝卜可以拿来做蒸饺，也可以拿来做素丸子，这样做出来，胡萝卜才会更加的好吃

胡萝卜可以做什么菜简单

胡萝卜炒蘑菇 原料:胡萝卜250克，蘑菇100克，黄瓜，植物油，盐，味精，白糖。 做法：胡萝卜洗净，切成块；黄瓜切片，蘑菇洗净，掰成块；黄豆泡发。锅内倒油烧热，放入胡萝卜块大火炒；再加少许水炒至水干时，装入盘内。另起锅倒油烧热，放入黄瓜、蘑菇炒至熟透，加胡萝卜、黄豆、适量盐拌炒均匀，再加入适量味精、白糖炒匀即可。 胡萝卜炒雪菜 原料:胡萝卜250克，雪菜(腌雪里红)200克，植物油，酱油，白糖，盐。 做法：胡萝卜洗净，去皮，切成细丝；雪菜泡去多余盐分洗净，切成碎末。油锅烧热，放入胡萝卜丝煸炒，然后放入雪菜末一起炒匀，加酱油、白糖，待胡萝卜丝、雪菜末炒熟后，加盐调味即可。

胡萝卜能做什么菜

胡萝卜其实能够做很多的菜，他可以做千层饼，也可以做蛋炒饭，还可以炒肉，真的是一个很有营养性的食物，里面含有丰富的维生素C