为什么保持干燥、低温可以抑制呼吸作用？

为什么低温能抑制呼吸作用？

植物的呼吸作用是一系列酶催化的化学反应，外界环境温度较低时，酶的活性也会降低，导致呼吸作用被抑制。

低温为什么可以抑制植物的呼吸作用

细胞呼吸是在一系列酶的催化作用下进行的，而酶催化化学反应需要一定的温度，所以低温下酶的活性受到抑制，细胞呼吸也会受到抑制。

为降低呼吸作用为什么低温、干燥、通风挨个回答

降温:呼吸作用反应酶活性 下降，呼吸作用削弱。 干燥:绝大多数生物化学 要有水参与才能反应。 同风:空气流动速率高， 利于防潮，保持干燥。 就像衣服要在阳台上晒干

减少呼吸作用为什么要适当低温

温度：温度能影响呼吸作用，主要是影响呼吸酶的活性．一般而言，在一定的温度范围内，呼吸强度随着温度的升高而增强． 根据温度对呼吸强度的影响原理，在生产实践上贮藏蔬菜和水果时应该适当降低温度，使蔬菜、水果的呼吸作用减弱，以减少呼吸作用对有机物的消耗、可延长保鲜时间．
氧气：氧气是植物正常呼吸的重要因子，氧气不足直接影响呼吸速度，氧气少呼吸作用弱，氧气多，呼吸作用强．蔬菜进行呼吸作用需要消耗氧气，分解有机物，影响蔬菜的储存时间．根据氧对呼吸作用影响的原理，在贮存蔬菜、水果时就降低氧的浓度，减少有机物的消耗，延长蔬菜的储存时间．
增加CO ₂ 的浓度对呼吸作用有明显的抑制效应．这可以从化学平衡的角度得到解释．据此原理，在蔬菜和水果的保鲜中，增加CO ₂ 的浓度，抑制了水果蔬菜的呼吸作用，以减少呼吸消耗、可延长保鲜时间．因此，低温以及适当控制氧气和二氧化碳浓度可以延长果蔬的贮藏期，这主要因为该环境能使呼吸作用减弱．有的细菌在低温下也能生存繁殖，如冰箱中的生物也会变质；有的细菌的生活不需要氧气如溶组织梭菌．这类细菌不能利用氧，在无氧条件下生长好，而在有氧条件下生长不佳．因此低温以及适当控制氧气和二氧化碳浓度，只是使细菌等微生物繁殖慢了，不是不能生存．
故选B．

为什么温度低可以降低呼吸作用

因为呼吸作用需要酶，酶在一定温度下活性较高，低于那些温度，酶的活性会降低，那么催化作用会降低，所以反应速度会减慢。（如果是高中生物，这个就够了。） 还有就是温度低了，细胞膜的流动也会慢。那些需要囊泡来运输的物质的运输速度也会变慢。（如果是大学生化，你可能还要考虑这个问题。） 求采纳为满意回答。