如何远离重金属呢？

吃什么可以有效预防重金属的危害呢？

1、增加膳食纤维的摄入 膳食纤维可以减缓重金属吸收的速度，特别是富含果胶的膳食对铅有很大的亲和力，在肠道内与铅结合形成不溶解的、不被吸收的复合物，而随粪便排出。果胶通常存在于水果和蔬菜中，尤其是柑橘和苹果中含量较多。 2、改善机体的营养状况以及食物的营养平衡 机体营养状况良好的情况下，可以增强人体免疫功能，有利于抵抗外来有害物质的侵害，或缓解毒性。而蛋白质的质和量以及某些维生素（维生素C）的营养水平对金属毒物的吸收和毒性有较大的影响。过量的铅影响人体蛋白质代谢，因此增加膳食中优质蛋白质的供给，增加蛋氨酸和胱氨酸等含硫氨基酸的摄入量，可有效地阻止和减轻中毒症状。牛奶、鸡蛋、豆制品等可起到保护作用

如何去除重金属，有没有好的方法？

一、重金属去除方法之一 “电解法” 比较广泛地用于处理含氰的重金属废水。以电解氧使氰分解和使重金属形成氢氧物沉淀方式去除废水的氰和重金属。 二、重金属去除方法之二 “生物法” 在污水处理厂的运用是多的，一般都是靠各种的种，活性污泥等生物处理，但是此方法前期的调整会耗费比较大的工程投入资金，并且后续的处理上也要经常需要技术人员的维护，对日常维护的要求很，需谨慎选择。 三、重金属去除方法之三 “学法”（适用于低浓度） 运用重金属捕捉剂的絮凝作用沉淀重金属离子，这种方法下的重金属离子沉淀率快，处理时间快，一般都直接在出水口投加药剂使用，没有过多繁琐的操作。 在上面第三点我们提到“浓度”问题 那么在浓

爱吃鱼要小心，鱼身上一处重金属最多，怎样吃能远离重金属？

在生活中，很多爱吃鱼的朋友可能听过这样的话，鱼身上要属鱼的头部重金属含量最高，这样的说法是有科学依据的。有几种方法可以让大家在吃鱼的时候尽量少摄入重金属。

鱼的身体里重金属含量最高的部位就是鱼头。其实，鱼身体里是否含有重金属以及重金属含量有多少？跟他们的生长环境是息息相关的。在一些被污染的水域，养殖出来的鱼很容易出现重金属超标的问题。在同一环境里，养得越大的鱼，体内重金属的含量就会越高，因为重金属被鱼吸收之后很难被消化，会一直在鱼的身体里。

以下几种方法可以让人尽量避免摄入鱼身体内的重金属。第一，尽量避免吃太大的鱼。这里说的太大的鱼，指的是应尽量避免少吃相同品种中个头比较大的鱼。建议大家在买鱼的时候，尽量挑选八分大的鱼比较好。在吃鱼时尽量将肝脏、头部等这些重金属沉积较多的部位扔掉。第二，不要食用有奇怪味道的鱼。大家如果发现有煤油味的鱼，千万不能使用。这些鱼很有可能受到企业排放废水的污染。

此外，如果在买鱼时，发现鱼身体表面颜色不正常，过分的鲜亮或者q弹，很有可能这些鱼被泡过了甲醛。甲醛可以让食品增色防腐，有很多无良商家会用甲醛浸泡鱼。第三，不要食用特别大的肉食鱼类。比如像鲨鱼这样的大型肉食鱼类，他们吃其他小鱼比较多，身体里残留的重金属也相对会更多。综上，我们应该尽量避免吃这些鱼类，就可以远离摄入重金属的困扰。

如何巧妙避免日常生活中的重金属污染

大米镉超标，让人们看到重金属污染环境带来的食品安全问题。重金属污染会对人体健康产生哪些危害？海南的土壤重金属污染情况如何？日常生活中怎样才能避免吃到被重金属污染的农产品？为此，海南省农业领域的相关专家为大家指点迷津。 水稻易吸附镉等重金属 镉是一种重金属元素，在冶金、塑料、电子等行业非常重要。数据显示，湖南省是全国最大水稻主产区，去年水稻产量2631万吨，占全国水稻产量12.9%，同时湖南也是有色金属之乡。湖南出现“镉大米”不仅是食品安全问题，更大程度上是环境污染问题。 海南省农科院土壤肥料研究所所长谢良商介绍，从环境污染方面所说的重金属，主要是指汞、镉、铅、铬以及类金属砷等生物毒性显着的重金

如何排身体里的重金属？

一、多饮水：多饮水可以增进新陈代谢，缩短粪便在肠道停留的时间，减少毒素的吸收，溶解水溶性的毒素。最好在每天清晨空腹喝一杯温开水。

二、每周吃两天素食，给肠胃休息的机会：因为过多的油腻或爽性食物，会在新陈代谢中发生大量毒素，造成肠胃的巨大负担。

三、多吃新鲜和有机食品：多吃新鲜和有机食品，少吃加工食品、速食品和清凉饮料，因为其中含有较多防腐剂、色素。

四、润肠排毒：肠道可以迅速排除毒素，但是如果消化不良，就会造成毒素停留在肠道，被重新吸收，给健康造成巨大危害。魔芋、黑木耳、海带、猪血、苹果、草莓、蜂蜜、糙米等众多食物都能帮手消化系统排毒。

五、吃东西不要太快，多咀嚼：这样能分泌较多唾液，中和各种毒性物质，引起良性连锁反应，排出更多毒素。

拓展资料

排毒：出现重金属急、慢性中毒，或者只是体内重金属含量偏高，除了根据大夫要求服用排毒药物，很多自然食品都具备天然的驱铅、驱汞功能。

1.牛奶中所含的卵白质可与铅、汞联合形成不溶物，所含的钙可阻止重金属的吸收。对于急性铅、汞中毒有必然抢救作用。

2.茶叶中的鞣酸可与铅形成可溶性复合物随尿排出。

3.海带中的碘质以及石花菜酸能促进铅的排出。

4.大蒜以及葱头中的硫化物能化解铅的毒性作用。

5.多食用水果蔬菜。水果中富含维生素C，可阻止铅吸收、减低铅毒性，沙棘以及有藤植物果实可食含维C较高。一些无机阴离子或酸根如碘离子、磷酸根离子、钼酸根离子等都能与铅联合，促使其从大便中排出。

参考资料：百度百科——重金属