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17、宋代徐州人的主食最有可能是 A鱼类 B肉类 C米饭 D面食

大家好,想问下徐州人喜欢的主食是面食还是米饭

南方大米为主,北方面食为主,徐州地处长江以北,喜食面!

徐州人的主食是什么?冬天最低气温有多少?

徐州属于南北交界所以饮食很乱。 馒头、大米、烧饼、特产烙馍馍、面条。 基本经常吃的也就这些。 徐州的天气4季明显。 春天大约在18℃-22℃ 夏天大约在25℃-40℃(40℃很少见最多1个夏天就几天) 秋天大约在15℃-20℃ 冬天不太稳定基本上在-10℃至20℃,每年都不一样..........

徐州人以什么为主食?

面食为主,沛县还有狗肉哦,全国闻名的,呵呵,我吃过,赞

宋朝主食是什么

宋代北方人主要以麦、粟(小米)为主,南方人主要以稻为主。 在中国历史上,宋朝是一个社会相对稳定、经济比较繁荣的王朝。与此相适应,宋代的饮食业也比较发达。尤其在充分发展的市肆饮食带动下,人们的日常饮食也空前丰富多样。 宋代人食用小米,主要是用它来煮饭。由于人们贫富不均,饭也有黏有稠。一般贫苦人家,一日三餐只能以饘粥度日。家境殷实的人家,则多吃小米干饭或蒸饭。干饭是将米淘净,放进锅中,然后倒进一指深的清水,慢火焖煮。干饭吃起来软硬适度,又香又甜,再浇上鲜汤佳肴,真是难得的美食。蒸饭是先把淘好的米下到水中煮,等水开过一会儿,再用笊篱将米捞出,放进笼屉里蒸熟。这种蒸饭米粒松散,互不粘连,吃起来香甜爽口

宋代南北方的饮食在主食和肉食上主要有哪些差异?

北方主要以面食为主,多以羊肉牛肉为肉食 ;南方主食以米饭为主,肉食多为猪肉鱼肉,鸡鸭等。 但随着大量北方人的南迁,面食在南方的比重大大增加。 宋代饮食: 一、饮食品种 (一)五谷:汉人作为农业民族,五谷一直在饮食中占有主要地位。宋代尚无玉米、白薯之类作物,因地制宜,北方人的粮食以粟麦为主,南方人的粮食以稻米为主。 面食的品种最为繁多,“火烧而食者呼为烧饼,水瀹而食者呼为汤饼,笼蒸而食者呼为蒸饼”。宋仁宗名赵祯,为了避皇帝名讳,人们又将蒸饼读成炊饼,亦名笼饼,类似於今天的馒头。汤饼就是面片汤,并处在向索面,即面条的演变过程中,开封食店出售的软羊面、桐皮面、插肉面、桐皮熟脍面等,临安面食店出售的
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