小菜下酒是什么意思？

看菜下酒是什么？

看菜下酒是说；菜多菜好就多喝两口，反之就少喝两口或者适可而止，不得过量。这句话的引申意义就是；做人做事都要有分寸，要有礼有节，是成功人仕的特点。

下酒小菜是不是成语呢

下酒小菜不是成语。根据查找相关公开信息显示，下酒和小菜是二字词语，但是组合在一起并不是成语。

喝酒最佳硬菜和小菜是什么？

说到下酒菜的菜，小菜的话就是胡豆和花生米，这两个必须要排上名次了。硬菜的话就是烤鸭，烤鸡啊这些，配着酒一起吃，绝了！

什么小菜下酒最好

1、花生

花生可谓是最常见的下酒菜之一了，其做法也非常多，常见的糖炒花生米、油炸花生米、酒鬼花生、水煮花生都是非常适合下酒的菜肴。

2、小葱拌豆腐

豆腐里面的豆腐有着很高的蛋白质，而且能够排出毒素，可以说是很方便也很健康的一道下酒菜了。

3、牛肉

不管是牛肉干还是熟牛肉都是很好的下酒菜，我们也常看到电视剧或者小说中的江湖人士出场都是要上好的好酒加熟牛肉，当然了，西餐中的牛排也是搭配酒的哦~

4、皮蛋

尖椒皮蛋或者凉拌皮蛋也是常见的下酒菜了，制作起来也是比较简单，独特的口味也非常适合下酒~

5、熟食卤菜

一些平常的卤味，卤鸭脖鸭掌鸭脚鸡爪或者动物的内脏等，熟食店就可以买到，味道极其鲜美，还有平常的卤肉都是很好吃的，再配上一点小酒真的可以说是天堂般的感觉了。

6、拍黄瓜

拍黄瓜之类的瓜果水果类的，这些东西最好生着吃，富含着很多的维生素，非常的适合下酒。

7、凉拌藕片

凉拌藕片或者酸辣藕片，藕片无论是酸还是辣都非常的可口开胃，作为下酒菜来说，酸的解酒，辣的开胃！是个非常好的下酒菜选择。

为什么喝酒要有下酒菜？

光喝酒不吃点菜容易喝醉，在一个容易伤胃，还有喝一会就会饿了。一般老喝酒的人边喝酒吃菜，最后还吃点饭，两不耽误。饮料一般都是甜的，越喝越饱一般也吃不了什么了