农业的多功能性对农业农村发展有什么样的指导意义

农业的基本贡献是什么？农业的多功能性有哪些？

农业的基本贡献有经济贡献，食品贡献，原料贡献等等，农业的多功能性指的是农业具有经济、生态、社会和文化等多方面的功能。下面就讲讲这些概念是包括哪些方法。

列举：

1：农业基本贡献：首先就是经济贡献，我国绝大多数人口都集中在在农村地区，农业生产的发展直接关系到广大农民生活水平的提高，只有农村经济发展起来社会经济就会相对稳定，农业在我国国民经济发展中占有重要的基础地位，我国农业的发展为其他部门的发展提供了有利的条件。其次就是食品贡献，食品贡献绝大多数的发展中国家，农业部门是非农产业部门工人消费食品的主要的来源。如果要实现工业和产业部门多样化，那么农业部门就必须提供超过他们自身维持生存所需要的剩余粮食，并足以保证正在增长着的非食品生产者的需要。还有原料贡献：农业对国民经济做出一定的原料贡献，农业原料加工业为主。

2：农业的多功能性：首先就是经济功能，这是农业的基本功能。是依托农业提供服务获得的、不可估量的经济价值，对国民经济发展起到基础支撑作用，其经济功能还表现在为实现国民经济协调与可持续发展的作用上。其次还有社会功能，给农村地区的农民提供了就业岗位，具有促进社会发展的重要作用，农业粮食安全影响着居民的身体健康，是最基本的生存需要，涉及着社会发展问题。还有政治功能，农业在保持社会和政治稳定的作用上起着比较关键的作用，在一定程度上农业发展状况也影响社会秩序的发展。最后就是文化作用，农业在保护文化的多样性和提供教育、审美和休闲等的作用上。

农业发展中的农业多功能性，指的究竟是什么？

功能农业直白地说，就是走多元化。究其所含元素不同而形成多个模块：

生产模块、营销模块和营养模块。

就当前农业产能模式而言，其有三大趋势：节水、低残留、反季节，

节水━分为滴灌、渗灌、喷灌。

低残留━抵制化肥、农药的滥用。

反季节━通过温室效应促使瓜果蔬菜周年供应。

营销模式有望和旅游等多个渠道衔接，依靠观光释放盈利空间，

中国农业已经跨入新纪元，而且必须跨入新产能，从小麦的面筋到油料作物的蛋白，再到瓜果蔬菜的营养已经成为餐桌上的文化。农民已经不能滥种，必须因地宜种，做舌尖上的高品质产业。

根据功能农产品适用对象的不同，可分为两大类。

第一类是日常功能性食用品，或称为日常保健用食用品。它是根据各种不同的健康消费群（诸如婴儿、老年人和学生等）的生理特点与营养需求而设计的，旨在促进生长发育或维持活力与精力，强调其成分能充分显示身体防御功能和调节生理节律的工程化食用品。对于老年日常功能性食用品来说，应符合“四足四低”的要求，四足是指足够的蛋白质、足够的膳食纤维、足量的维生素和足量的矿物元素；四低是指低能量、低脂肪、低胆固醇和低钠。对婴儿健康活泼地生长，补充γ-亚麻酸和免疫球蛋白质的婴儿食品（特别是婴儿调制奶粉）就属于这类食品。对于学生日常功能性食品来说，其基本要求是能促进学生的智力发育，促进大脑能以旺盛的精力应付紧张的学习和考试。

另一类是特种功能性食品，或称为特定保健用食品。它着眼于某些特殊消费群（如糖尿病患者、肿瘤患者、心脏病患者、便秘患者和肥症者等）的特殊身体状况，强调食品在预防疾病和促进康复方面的调节功能，以解决所面临的“健康与医疗”问题。现阶段，全世界在这方面所热衷研究的课题包括抗衰老食品、抗肿瘤食品、防痴呆食品、糖尿病患者专用食品、心血管病患者专用食品、老年护发食品和护肤食品等。

从上述分类来看功能食品介于食品、药品之间。

农业具有多功能性，那么它具体都有哪些功能？

食品是人们生活中最基本的必需品，非农产业部门的食品消费主要来自农业部门。只有农业生产者生产的食品超过自己的生存要求而剩下的话，国民经济的其他部门才能发展。理论上，国内食品生产不足可以通过进口来解决，但实际上，大量进口食品受到政治、社会、经济等多种因素的制约。让食品供应完全依赖国际市场，要么有很大的风险，要么具备更好的政治和经济条件。

农业对国民经济发展的要素贡献是指农业部门的生产要素转移到非农业产业部门，促进非农业产业部门的发展。农业部门提供的生产要素是土地、劳动力和资本。农业劳动生产率提高后，农产品剩余，农业劳动力可以转移到非农产业，为非农产业发展提供了最基本的土地生产要素。随着经济的发展，农业劳动生产率的提高，农业劳动力相对充足甚至剩余，为其他非农产业部门的发展创造了最基本的生产条件，农业成为其他非农产业部门劳动资源的重要来源。

在经济发展的早期阶段，农业是最重要的物质生产部门，社会资本的积累主要是在农业、工业等其他新生产业部门起点低、基础薄弱、没有资本积累能力的情况下，农业不仅要为自身发展积累资金，还要为工业等其他新生产业部门积累资金。农业为国家工业化和新生产业的资本原始积累做出了重要贡献。

农业对国民经济的市长/市场贡献主要体现在两个方面。农业要向市场提供各种农产品，满足社会对农产品日益增长的需求，农产品市场供应充足，流通量增加，不仅有助于降低社会消费成本，还可以促进市长/市场体系的完善。农业作为工业品购买者，农业生产所需的肥料、农药、农膜、机械、电力、能源等工业生产的农业投入品都要通过市场购买，农村是工业品的基本市场。随着农业的现代发展和农民生活水平的提高，对农用工业品和工业生产的农村生活资料需求将日益增加，为工业提供日益广阔的市场。

农业的外汇贡献是指通过农产品出口为国家赚取外汇。发展中国家在经济发展初期，农业的外汇贡献非常重要。这时工业基础薄弱，科技落后，工业品没有国际竞争力，出口创汇困难，国家工业化的推进需要从发达国家进口先进技术、机械设备和原材料。因此，具有比较优势的农业部门通过农产品大量出口的创造，直接对国民经济做出外汇贡献。

农业多功能性的主要内容

农业的多功能性所包含的内容主要有以下五个方面 ： 主要表现为农业在保护文化的多样性和提供教育、审美和休闲等的作用上。农业是一个古老的产业，其内部蕴藏着丰富的文化资源。另一方面，农业对教育、审美等有关人们的价值观、.世界观和人生观的形成有积极作用，有利于人与自然的和谐发展，农业正承担着传承传统文化载体的职能。
农业多功能之间是相互依赖、相互促进和相互制约的。从经济功能看，其功能的大小，不仅影响农业总功能的大小，而且直接和间接影响社会、生态、文化和政治功能作用的发挥；从生态功能看，其功能的大小，不仅影响农业总功能的大小，而且直接和间接影响经济、社会、文化和政治功能作用的发挥；其他功能以此类推。

农业多功能性的主要内容？

农业是多功能性的，因为农业不仅能确保粮食的稳定供应，而且能带来社会、生态、文化等多种效用。正是农业的这种多功能性，确保了农业作为国民经济基础的战略地位。农业除了在发展的任何阶段都具有的食品保障功能、原料供应功能、就业增收功能、市场供求功能和为二三产业提供劳动力功能之外，随着经济社会的发展，特别是科学技术的进步，农业的多功能性被人们不断注入新的内涵和新的功能，如生态保护功能、生物能源功能、观光休闲功能和文化传承功能等。传统农业向现代农业转变，不仅是农业发展方式和农产品质量供应要求的转变，更是农业功能结构的拓展而带来的农业内涵的丰富，根本的表现形态是结构形态的转变。 随着人们生活质量的不断提高、生