做豆芽中4-氯苯氧乙酸钠时，样品净化，用5.0 m L氯化钠酸性溶液洗涤的是合并的乙醚层吗

氯苯氧乙酸钠是什么东西

氯苯氧乙酸钠为白色针状或棱状结晶，略有酚味。易溶于水，性质稳定，长期存放不变质。酸化后生成对氯苯氧乙酸，溶于乙醚、乙醇等有机溶剂。4-氯苯氧乙酸钠是中枢神经兴奋药甲氯芬酯的中间体，原用于植物生长调节[1]。国内商品名为防落素、保果灵。4-氯苯氧乙酸可以促进植物体内的生物合成和生物转移，不仅可防止落花落果、提高做果率、增进果实生长速度、促进提前成熟，还能达到改善植物品质之目的，同时它还有除草剂的作用[2]。但由于其对人体有一定积累毒性，国标已取消其作为食品添加剂的生产许可申请。 豆芽是深受广大消费者喜爱的蔬菜之一，其富含Vc、氨基酸、视黄醇、膳食纤维等对人体有益的成分，而且脂肪、胆固醇含量很低，

实验室需要80mL 1.0mol/L的NaCl溶液用于测定某盐酸样品的浓度．（1）下列仪器中，配制NaCl溶液时必须用到

（1）用固体配制一定物质的量浓度的溶液所需的仪器：天平、烧杯、胶头滴管、玻璃棒、一定规格的容量瓶，配置80ml溶液应选择100ml容量瓶；
故答案为：②④⑤⑥⑦；
（2）配置100ml1.0mol/L的NaCl溶液需要氯化钠的质量m=CVM=0.1L×1.0mol/L×58.5g/mol=5.9g；
故答案为：5.9g；
（3）A．将烧杯内的NaCl溶液向容量瓶内转移时，部分溶液溅出瓶外，溶质的物质的量偏小，溶液的浓度偏小，故A正确；
B．将烧杯内的NaCl溶液转移至容量瓶后，未洗涤烧杯和玻璃棒，溶质的物质的量偏小，溶液的浓度偏小，故B正确；
C．定容时仰视观察容量瓶刻度线和凹液面的最低点，溶液的体积偏大，溶液的浓度偏小，故C正确；
故选：ABC；
（4）氯化钠与硝酸银反应生成氯化银沉淀，NaCl～AgNO₃，氯化钠的物质的量=0.020L×1.0mol/L=0.02mol，所以消耗的硝酸银的物质的量为0.02mol，硝酸银的物质的量浓度C=

0.02mol

0.025L

=0.8mol/L；
故答案为：0.8mol/L．

食品中脱氢乙酸钠的检验方法

检测食品中脱氢乙酸的国标方法有：气相色谱法、液相色谱法等，方法各有优缺点。 1、气相色谱法 该方法是在GB/T 5009.121-2003《食品中脱氢乙酸的测定》标准方法 上进行改进：将样品酸化后，用乙醚提取脱氢乙酸后浓缩，用气相色谱（附 氢火焰离子化检测器）进行分离测定，与标准系列比较定量。 1.1 实验部分 1.1.1 仪器与主要试剂 气相色谱仪：GC-2010（附氢火焰离子化检测器 FID），日本岛津公司。 脱氢乙酸标准品：纯度≥99.6%，购自美国。 乙醚：色谱纯，重蒸。 丙酮：色谱纯，重蒸。 脱氢乙酸标准工作溶液：准确称取脱氢乙酸标准品50mg，以丙酮溶解 定容于50mL容量瓶中，再

用高效液相测定糖精钠时在处理样品时为什么要用氨水调节至中性

【GB/T 5009.29—1996】 食品山梨酸、苯甲酸测定 1 主题内容与适用范围本标准规定酱油、水汁、酱等食品山梨酸、苯甲酸含量测定本标准适用于酱油、水汁、酱等食品山梨酸、苯甲酸含量测定低检浓度：气相色谱低检量1μg用于色谱析品1g低检浓度1mg/kg第篇 气相色谱(第) 2 原理品酸化用乙醚提取山梨酸、苯甲酸用附氢火焰离化检测器气相色谱仪进行离测定与标准系列比较定量 3 试剂 3.1 乙醚：含氧化物 3.2 石油醚：沸程30～60℃ 3.3 盐酸 3.4 水硫酸钠 3.5 盐酸(1＋1)：取100mL盐酸加水稀释至200mL 3.6 氯化钠酸性溶液(40g/L)：于氯化钠溶液(40g/