用双缩脲试剂检测胃蛋白酶时会不会使胃蛋白酶先接触氢氧化钠溶液失活而无法检验

使用双缩脲试剂检测蛋白质时,能先加cuso4溶液再加naoh溶液吗

不可以。先滴加NaOH是为了制造碱性环境、使肽键与铜离子反应生成紫色络合物。

双缩脲试剂的使用方法

双缩脲试剂A是质量分数为0.1 g/mL的NaOH水溶液；

双缩脲试剂B是质量分数为0.01 g/mL的CuSO4水溶液.

先在待测液中加入双缩脲试剂A 3mL，振荡均匀（营造碱性环境），再加入1～2滴双缩脲试剂B，振荡均匀。如果待测液里含有蛋白质，那么会看到溶液变成紫色。具有两个或两个以上肽键的化合物皆可与双缩脲试剂产生紫色反应。

蛋白质的肽键在碱性溶液中能与Cu2+络合成紫色的络合物。颜色深浅与蛋白质浓度成正比。

扩展资料

鉴定生物组织中是否含有蛋白质时，使用的是双缩脲试剂，发生的是双缩脲反应。双缩脲反应实质是在碱性环境下Cu2+的与双缩脲试剂发生的紫色反应。

而蛋白质分子中含有很多与双缩脲(H2NOC-NH-CONHH2)结构相似的肽键，所以蛋白质都能与双缩脲试剂发生紫色反应，可以用双缩脲试剂鉴定蛋白质的存在。

参考资料来源：百度百科-双缩脲试剂

在检测蛋白质的实验中，为什么要先加入双缩脲试剂中的NaOH溶液，后加入CuSO4溶液？那么可不可以先加入CuS

不可以。因为先加硫酸铜蛋白质会马上变性，再加氢氧化钠则不能进一步反应。蛋白质在碱性条件下才可以与硫酸铜反应产生紫红色络合物。。

为什么双缩脲试剂检验蛋白质，不会生成蓝色沉淀Cu（OH）2？为什么不能先加入B液？（有人说先加B液

首先，双缩脲试剂的成分不是氢氧化铜，其检验蛋白质的原理是先加入氢氧化钠形成碱性环境，在这种碱性环境下蛋白质会和铜离子反应，形成紫色反应。 因此先加A液（氢氧化钠溶液），再加B液（硫酸铜溶液）。

检验蛋白质时为什么要先加氢氧化钠

要现将蛋白质分子转换成阴离子，故需要在碱性环境中，而碱性太强，则又会因为铜离子浓度过低而无法形成络合物，故试剂应该成弱碱性。

少量的盐能促进蛋白质的溶解。如果向蛋白质水溶液中加入浓的无机盐溶液，可使蛋白质的溶解度降低，而从溶液中析出，这种作用叫做盐析。

这样盐析出的蛋白质仍旧可以溶解在水中，而不影响原来蛋白质的性质，因此盐析是个可逆过程．利用这个性质，采用分段盐析方法可以分离提纯蛋白质。

扩展资料

人的身体由百兆亿个细胞组成，细胞可以说是生命的最小单位，它们处于永不停息的衰老、死亡、新生的新陈代谢过程中。例如年轻人的表皮28天更新一次，而胃黏膜两三天就要全部更新。

所以一个人如果蛋白质的摄入、吸收、利用都很好，那么皮肤就是光泽而又有弹性的。反之，人则经常处于亚健康状态。组织受损后，包括外伤，不能得到及时和高质量的修补，便会加速肌体衰退。

参考资料来源：百度百科-蛋白质