异硫氰酸烯丙酯如何溶于水
- 教育综合
- 2022-10-16 07:56:26
化学！求教！
异硫氰酸烯丙酯，有刺激芥子气味的无色至淡黄色油状液体，他能溶解于乙醇、乙醚、二硫化碳。 所以用乙醇、乙醚、二硫化碳可以分解它了~！材料便宜易得的~！ 追问： 能溶解又如何分解出来？！ 回答： 用一种有机溶剂萃取出来~！ 追问： 问题是用哪种有机溶剂？这个我不懂没办法做异硫氰酸烯丙酯的异硫氰酸烯丙酯简介
中文名称：异硫氰酸烯丙酯；烯丙基芥子油；3-异硫氰基-1-丙烯人造芥子油；烯丙基异硫氰酸酯
英文名称：ally isothiocyanate; allyl isorhodanate
相对分子量或原子量：99.15
沸点（℃） 152
闪点（℃） 46
折射率 1.5306
毒性 LD50(mg/kg)
大鼠经口 339。
性状 ：有刺激芥子气味的无色至淡黄色油状液体。强烈刺激性气味,强挥发性, 在空气中易氧化变质以及易对人体产生伤害。
消除不良特性方法：用β - 环糊精对异硫氰酸烯丙酯进行微胶囊化包合处理可以有效消除其刺激性气味和挥发、氧化等不良特性, 更便于储存与应用。
溶解情况：微溶于水，溶于乙醇、乙醚、二硫化碳。
用途： 用于油膏的制备，也可用作毒气等。由于其具有特有味道和抗菌性,近来有关研究发现它能抑制癌胞的增长 , 还可在农业上替代溴甲烷作为土壤消毒剂使用,因此异硫氰酸烯丙酯在食品添加剂、食品抑菌防
腐、医疗抗癌以及土壤消毒等方面具有广泛的应用前景。
制备或来源：由硫氰酸钠与氯丙烯蒸馏而得。
其他：能使皮肤起泡，对肺有毒。
储存：本品应避光密封，放置阴凉干燥处，避免与异杂气味物品混同存放。
CH2CHCH2NCS（异硫氰酸烯丙酯）与氧气反应方程式怎么写？
4 C4H5N + 21 O2 = 16 CO2 + 10 H2O + 2 N2食品中农药残留的来源、危害及其控制措施？
一、危害
食用含有大量高毒、剧毒农药残留引起的食 物会导致人、 畜急性中毒事故。长期食用农药残留超标的农副产品，虽然不会导致急性中毒，但可能引起人和动物的慢性中毒，导致疾病的发生，甚至影响到下一代。
二、来源
施用于作物上的农药，其中一部分附着于作物上，一部分散落在土壤、大气和水等环境中，环境残存的农药中的一部分又会被植物吸收。残留农药直接通过植物果实或水、大气到达人、畜体内，或通过环境、食物链最终传递给人、畜。
三、控制措施
1、生物净洗液（降解酶）
市场有数种生物净洗液（降解酶），原理上这些生物净洗液是从菠萝、 木瓜、柚子、艾叶、苹果、柠檬等生物中提取可食 性生物蛋白酶提炼而成， 利用 蛋白酶的活性破坏残留农药的结构是农药因子脱落、降解，净洗液能够穿透果蔬表层深入果蔬肉质4mm之内清洗，达到高效、快速、深层解除果蔬中残留农药的目的。
2、“农药降解酶”彻底去除农药残留
农药降解酶 ，通过水解有机磷农药分子中的磷酯键而使其脱毒。农药降解酶 可以与瓜果蔬菜表面残留的农药发生化学反应，破坏其剧毒成分的结构 ， 使剧毒的农药瞬间变为无毒的、可溶于水的小分子，从而达到迅速使瓜果蔬菜脱毒的效果。
扩展资料：
产生原因：
1、方法单一
缺乏正确使用农药的基本知识绝大多数农户仅用农药进行防治，原因很简单： 杀虫效果好，见效快。还有部分农户不讲究用药技术(如白粉病打叶的正面，霜霉病 打叶的背面，不能在晴天正午打药)，一旦认为防治效果不佳，就加大用药量，结果 使病虫害产生了抗药性。
当有了抗药性的病虫害又在危害田间的蔬菜时，就施用更大的药量来防治。如此恶性循环，蔬菜的农药残留就会大大增加。更严重的是有的农户还违章在蔬菜上使用禁、限农药，用药后，农药使用的安全间隔期还未到就忙于上市，这样对人体产生的危害就更大了。
2、结构错误
对使用无公害农药的认识还不够 影响蔬菜质量的农药主要为杀虫剂类农药， 在此类农药中又以有机磷类杀虫剂为主，即三个70%：使用农药中70%的为杀虫剂；杀虫剂中70%的为有机磷类杀虫剂；有机磷类杀虫剂中70%的为髙毒、剧毒、高残留农药。
部分农户认为使药后马上见效的农药就是好农药，而低度的、无公害的生物农药价格高、效果慢，是浪费了人力和物力，这样对蔬菜的质量也产生 了一定的影响。
参考资料来源：百度百科－农药残留
