养秋膘是什么意思
- 教育综合
- 2024-01-25 07:57:19
养秋膘是什么意思
因为在炎热的夏天，人本就没有什么食欲，饭食清淡简单，两三个月下来，体重大都要减少一点。秋风一起，胃口大开，想吃点好的，增加一点营养，补偿夏天的损失，补的办法就是“贴秋膘”，也就是在立秋这天吃各种各样的肉，如炖肉、烤肉、红焖肉、红烧肉等，“以肉贴膘”。
扩展资料
“贴秋膘”季节 女性宜多吃的种食物：
1、小麦和大麦：
各种小麦和大麦制品早已为人们所熟悉。这些食品都可以抗癌，并防止射线对人体的伤害，还可以预防其他疾病。这种说法从纯粹医学的角度来讲可能有些过分，但确实有病人从中获得了好处。
2、海藻：
海藻含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质，能促进细胞膜的流动。而海苔更是含有丰富的可溶性纤维藻糖酸，可以保护人体免受放射线的伤害。
3、辣椒：
能加速体内新陈代谢，消耗身体多余的热量，促进血液循环和体内氧的流通，因此，吃辣椒可以使你心情舒畅、体力充沛。
4、姜：
姜可以刺激人体的免疫系统，能够镇咳、退烧、减轻疼痛，还能有效抑制疾病。姜是一种很好的抗毒物质，能杀菌和抗霉菌，是治疗风寒和流行性感冒的有效食品。
参考资料来源：人民网-“贴秋膘”季节 女性宜多吃15种食物
天王盖地虎,又到礼拜五!宝塔镇河妖,周末养秋膘!什么意思
意思就是星期五了，你可以再家休息了，周末在家躺了。 这句话的原意以及潜在语言为你奉上：天王盖地虎 意思：你好大的胆子！敢来气你祖宗！宝塔镇河妖 意思：要是那样，叫我从山上摔死，从河里淹死！ 现在被广大的网友恶搞变成一句网络语言，天王盖地虎，宝塔镇河妖这；两句话的后半句可以接许多语言，来表达相应的意思。但其实这两句话原本的意思已经可以忽略不计了。基本只看后面接的句子的意思。秋季养生都有哪几种方法？有什么需要注意的？
炎热的夏季马上就要过去，随之而来的便是秋季。秋季这个季节在元素上属金，秋季比较干燥，需要保护最多的便是肺部。干燥的空气和气候会让一些季节性的疾病发生，也是肺炎发生概率最高的季节。这种时候应该多吃一些清热解毒的食物，例如喝一些银耳粥。
要早睡早起，俗话讲夏天过去秋乏秋天人会特殊乏力原因。也是因为夏季新陈代谢较快，已经严重透支了身体秋天需要休养生息养秋膘。为冬天做准备，所以秋季这个过渡季节十分重要。一定要注重饮食，注重身体的保养。秋天适宜吃一些种子类的食物，例如大豆枸杞，适合用莲藕排骨炖汤喝，这些食补的方式在秋季尤为重要。
秋季因为气候干燥的问题，导致人体体内水分容易快速流失，会出现大便干燥等现象。多喝一些蜂蜜水，有助于身体排毒。俗话讲，冬吃萝卜夏吃姜，但到了秋季就要避免吃姜这样辛辣的食物。因为秋季比较干燥，人气火比较旺，所以再吃姜这样的食物的话，会让身体上火出现嘴角干裂，大便干燥等现象。春捂秋冻，人们都知道在秋天不要过早地将冬季的衣服穿上，防止在冬天容易感冒。在秋天提前适应寒冷的温度，也是为了增强了抵抗力，但是一定要适量。
不要一味的追求春捂秋冻这个词，而忽视自己身体的承受能力。父母常说的穿秋裤其实是有一定道理的。很多人在年轻的时候觉得秋裤会穿起来不舒服有束缚感，所以宁可冻着要风度，不要温度。也不选择穿秋裤，但当上了一定年纪就会发现自己的腿和膝盖关节处会发生疼痛。都是因为秋天没有注重保养所造成的。秋季是一个调节自身新陈代谢和进行食补的很好季节，一定要抓住这个季节。
白露要注意什么？
进入白露后气温就会渐渐降低，所以白露期间尤其需要注意起居养生。那么白露要注意什么？白露注意事项
1、注意事项
（1）添加衣服
自古就有"白露不露身"的说法，也就是说在处暑时期还能穿短袖、短裤，天气比较温和，但在白露之后就需要穿长袖、长裤了，在《养生论》中也有："初秋夏末，不可脱衣裸体，贪取风凉。"的说法，也是说白露之后需注意添加衣物，避免风寒感冒。
（3）添加被褥
白露之后天气变化比较大，最为明显的是夜间寒气明显加重，因此，在白露之后应该收好凉席和夏被，开始使用比较厚实一点的秋季被，避免晚上睡觉感风寒，引起感冒。
（3）过敏体质尽量少外出
白露之后天气凉爽，晴空万里，非常适合秋游，但过敏体质的人还是乖乖待在家里吧，秋天虽然凉爽了，但空气中尘埃、花粉也明显增多了，这时候也是过敏的高发时期，以免出现皮炎、哮喘等过敏症。
（4）早睡早起
白露时节也需注重睡眠，这时候夜间相对夏季会有所增长，注意早睡早起，保证每天7~8小时的睡眠时间，白天才能有充沛的精神应对秋燥，秋睡也是秋季养生的关键。
（5）做好防虫
白露时温度略有降低，这时候是昆虫的最后一批进食时期，也是昆虫选择冬眠的时期，因此，在家需要做好防虫处理，注意开窗时使用纱窗隔离，定期的将衣物、被褥、家具等晒晒太阳，避免昆虫在其中过冬。尤其需注意防好蟑螂，这时候是蟑螂最为旺盛的时节。
2、运动须知
（1）防秋寒。白露时节，天气转凉，切勿着急过多过快增减衣物，适当地进行防寒锻炼对身体是有好处的。
（2）防感冒。入秋之后，天气转凉，虽然此时天气还没有深秋那般湿冷，但是昼夜温差是一年中最大的时候，如果不注意增添衣物，做好防寒保暖工作，很容易着凉受冻。再加上秋天是主燥气，一旦不小心受冻着凉了，还特别容易导致肺部感染风寒。因为肺所主的肺部、皮毛、鼻腔等人体部位特别容易受到空气中的燥气与风结合而成的风燥带来的伤害。
（3）防肠胃病。白露到立秋之后，应该注意不要贪食一些瓜类、水果之类的东西，谨防肠胃疾病找上门来。
（4）防乱补。白露时节民间是很注意养生的，也将白露进补称之为"补露"。白露养生可以食用一些乌骨鸡汤、蜂蜜、芝麻、花生之类的。
（5）防肥胖。白露一到，天气转凉，胃口也开始变好，食欲大增，无数人在养秋膘的道路上前赴后继。这样往往饮食过多，开始出现肥胖。
（6）防运动伤害。秋令时节我们还是要坚持锻炼，但是在运动过程中要注意防范感冒，以及在运动过程中不小心造成的运动伤害。遇到运动伤害，医生建议休息、冰敷、压迫和抬高。一旦真正在运动中受伤，除了要做到医生建议的四个原则外，最好不要擅自进行处理，以免加重伤势或耽误治疗。
3、疾病预防
白露时间气温变化较大，也很容易诱发支气管哮喘，要想预防支气管哮喘最主要的办法是进行体育锻炼。很多哮喘病人误认为进行体育锻炼会使哮喘发作而从心理上抗拒进行体育锻炼，这样的想法自然是不准确的。相反，如果不进行体育锻炼，身体素质下降，反而会增加患其他病的风险。患者朋友可以通过慢跑、打太极等运动方式进行锻炼。另外唱歌因为可以增大肺活量，也是哮喘患者不错的选择。
在白露时节还容易患上的一种病就是"花粉热"。秋高气爽，正是出游放松的好时候，可是很多人却在旅游过程中出现鼻痒、连续打喷嚏、流清鼻涕等感冒症状，其实这可能是患上了花粉热。预防花粉热最主要的是远离过敏原。如果是过敏体质的人群建议不要在这个时节出游，如果要出游也应该佩戴口罩，远离鲜花并且最好不顺风，避免患上花粉症，一旦身体出现不适也应该尽快就医。
4、饮食须知
（1）白露宜饮蜂蜜水
白露节气的到来象征着真正的凉爽季节的开始，此时应该要注意预防"秋燥"，秋燥燥邪伤人，易使人出现口干、舌干、唇干等症状，预防缓解这种症状可以选择食用一些富含维生素的食品，也可以在水中加盐或者加蜂蜜来有效补水。
（2）白露进补要恰当
还有一些人在调养身体的时候忽略了一些季节性的易发病，和盲目地选用海鲜肉类营养品进补，这样不但没有达到滋补的效果，反而使得自己和家人的机体受到不必要的损伤。在白露时节鼻腔疾病、支气管哮喘疾病比较容易发生，所以在饮食上更要特别注意。特别是对于那些因为过敏而引发的哮喘发作的病人不能食用过咸的食物，因此更应该注意平时要少吃或不吃鱼虾海腥、生冷炙烩腌菜、辛辣酸咸甘肥的食物，而应该食用一些清淡、易消化且富含维生素的食物。食物是有自身的属性体系的，不同的饮食自然也有与之对应的，不同的"性"、"味"、"归经""升降沉浮"及"补泻"作用。不同的属性，其作用不同，适应的人群也不同，因此，每个人都要随着节气的变化而随时调节饮食结构，不能一味地一成不变。
（3）白露饮食宜均衡
均衡饮食，合理安排饮食才能有效保证人体所需的营养。正如《内经》所言："正气内存，邪不可干"。意思是人体正气旺盛时，邪气就没有机会侵袭肌体，自然也就会保持健康的身体状态。只有通过食物的全面搭配，或有针对性地增加上述食物成分才能预防和治疗这些疾病。
5、推荐膳食
（1）莲子百合煲
一、准备好莲子和百合各30克，另外精瘦肉200克；
二、将莲子、百合放入清水中浸泡30分钟；
三、将精瘦肉洗净，置于凉水锅中烧开（用水焯一下）捞出；
四、锅内重新放入清水，将莲子、百合、精瘦肉一同入锅，加水煲熟（可适当放些精盐、味精调味）。
功效：清润肺燥，止咳消炎。适用于慢性支气管炎患者。
（2）柚子鸡
一、准备好柚子一个，公鸡一只，精盐适量；
二、将公鸡去毛、内脏洗静，柚子去皮留肉；
三、将柚子放入鸡腹内，再放入气锅中，上锅蒸熟，出锅时加入精盐调味即可；
功效：补肺益气，化痰止咳。
（3）银杏鸡丁
一、准备好银杏（白果）100克，无骨嫩鸡肉250克，蛋清2个，高汤、白砂糖、绍酒、淀粉、味精、香油、食盐、油、葱各适量；
二、将白果去壳，在油锅内煸炒至六成熟，捞出剥去薄衣放入盛器中待用；
三、将鸡肉切成1厘米见方的小丁，放在碗内加入蛋清、食盐、淀粉搅拌均匀；
四、将炒锅烧热放油（量要多些），待油烧至六成熟时，将鸡丁下锅用勺划散，放入白果继续翻炒，至熟后连油一同倒入漏勺内沥去油；
五、再在锅内倒入少量油，将葱段煸炒，随即烹入绍酒、高汤、食盐、味精；
六、把加工过的白果鸡丁倒入锅内翻炒，用湿淀粉勾薄芡，出锅前淋入香油，搅拌均匀起锅装盘即成。
功效：补气养血，平喘止带。本方可作为老年性慢性气管炎、肺心病、肺气肿及妇女带下证患者之膳食。
（4）大枣乌梅汤
一、准备好大枣20克，乌梅20克，冰糖适量。
二、将大枣、乌梅洗干净，人沙锅加水适量，文火煎取浓汁，兑入冰糖溶化即成。
功效：滋阴、益气、敛汗。
