多人坐，一桌摆，碟子碗，两对上。是什么意思？

餐桌上座次礼仪

座次分布：面门居中位置为主位；主左宾右分两侧而坐；或主宾双方交错而坐；越近首席，位次越高；同等距离，右高左低。

第一主宾就坐于主人右侧，第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧，变通处理，斟酒上菜由宾客右侧进行，先主宾，后主人，先女宾，后男宾。

酒斟八分，不可过满。上菜顺序依然保持传统，先冷后热。热菜应从主宾对面席位的左侧上；上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主，上全鸡、全鸭、全鱼等整形菜，不能头尾朝向正主位。

这些程序不仅可以使整个宴饮过程和谐有序，更使主客身份和情感得以体现和交流。因此，餐桌之上的礼仪可使宴饮活动圆满周全，使主客双方的修养得到全面展示。

扩展资料：

用餐礼仪：

1、进餐时。先请客人、长者动筷子。夹菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要出声响。喝汤用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。

有的人吃饭喜欢咀嚼食物，特别是使劲咀嚼脆食物发出很清晰的声音来，这种做法是不合礼仪要求的。特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。

2、进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音。如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时，就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话以示歉意。

参考资料来源：百度百科-座次礼仪

参考资料来源：百度百科-餐桌礼仪 （礼仪种类）

“盘不摆三，坐不成六”，餐桌上的规矩，也是古人的忠告？

中国人还是很重视餐桌礼仪，从古代到现在，请客吃饭上菜的品种和数量，都是很有讲究的。

很多人还是信奉神灵，什么祭祖、拜佛都是一次点三支香，烧三张纸，敬供三盘供品等，好像这种活动延续到今天。但你请别人吃饭，一般讲究吉利喜庆，不喜欢单数的菜的数量，而且上三盘菜，也很容易让人联想到是要去扫墓送敬供的东西。被请客的人如果迷信，就会觉得很不吉利，像是在咒他活不久了一样。所以不管是请客的人还是被请客的人都会吉利避免这种情况发生，以免造成误会。这种讲究不光是古代人重视，现在请客吃饭大家也还是会注意，毕竟宁可信其有，不可信其无。尤其做生意的人还是很信风水，万一影响了自己的财路，做生意的人会崩溃的。

坐不成六也是有说法的，一张桌子如果六个人一边两个对着坐，就特别像乌龟的四个腿，好像也显得不太尊敬。中国人又讲究待客之道，上宾还要坐在主位，更像是在咒骂上宾是个缩头乌龟。虽然乌龟是长寿象征，但它也有不好听的别名什么王八之类的，所以如果请客求人办事，可能事情没有办成，人就得罪了。所以聪明的人还是会注意这方面的问题。

其实"盘不摆三，坐不成六”不光是一种封建的说法，也是古人讲究礼仪的一种表现，很多时候事情要从两面看，只要不是做的太过分，还是可以吸收好的地方，让事情变得更好一些的。

餐桌上有哪些礼仪和规矩？

中餐礼仪有哪些？

楼主，你好！首先来说一下，中餐中座位的安排。参考《赢在举手投足间》礼仪知识内容。 “英雄排座次”，是整个中国食礼中最重要的一项。从古到今，因为桌具的演进，所以座位的排法也相应变化。古时座次“尚左尊东”、“面朝大门为尊”家宴首席为辈分最高的长者，末席为最低者；家庭宴请，首席为地位最尊的客人，客主人则居末席。首席未落座，都不能落座。现代是右高左低原则。右者为上。 宴请时，每张餐桌上的具体位次也有主次尊卑的分别。排列位次的基本方法有四条，它们往往会同时发挥作用。 方法一，是主人大都应面对正门而坐，并在主桌就坐 。 方法二，是举行多桌宴请时，每桌都要有一位主桌主人的代表在座。 方法三，是各桌位次的尊卑